行规无特殊要求，不能超250度，超240，Bu能超40秒，

　　不大，小肠的酸碱度比胃内的酸碱度高所以Cui化作用会降低

　　37度左右时小肠酶的活性最高，此时小肠De活动最强，然后逐渐递减，在37度之Qian逐渐递增。